マロンクリームマフィン
ろびん0226 @cook_40124287
アーモンドの歯ごたえとシナモンの香りがやみつきになります♡
このレシピの生い立ち
大好きなハチミツとマロンクリームを使ったマフィンを作りたくて♡
マロンクリームマフィン
アーモンドの歯ごたえとシナモンの香りがやみつきになります♡
このレシピの生い立ち
大好きなハチミツとマロンクリームを使ったマフィンを作りたくて♡
アプリでひらく作り方
- 1
オーブンを220℃に予熱し、アーモンドダイスをフライパンでローストし冷ましておく。★を一度振るっておく。
- 2
シナモンクランブルを作る。
すべての材料をフォークなどで切る様に混ぜる。 - 3
☆の材料を一つのボウルにいれ、しっかり混ぜる。
- 4
③に、①でローストしたアーモンドと、振るっておいた粉類を3回にわけて混ぜる。
＊混ぜすぎない様に、ゴムベラでさっくりと。 - 5
型に生地を入れ、その上に②で作ったクランブルをのせる。
＊型の8割程度まで。
- 6
オーブンで20〜24分程度焼く。
竹串にひっつかなくなればＯＫ!
＊10〜12分ぐらいで一度切り返しするとムラなく焼ける
コツ・ポイント
ハチミツを砂糖に置き換える場合は78gに♡
ひまわり油が無い場合はサラダ油に♡
全粒粉が無い場合は全て薄力粉に♡
カソナードが無い場合は砂糖に♡
マロンクリームの種類によって甘さが異なるので、調節してみてください(^^)
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