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豚平焼き風 納豆を添えて
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豚平焼き風 納豆を添えて-レシピのメイン写真

豚平焼き風 納豆を添えて

プリングルスうすしお
プリングルスうすしお @cook_40077250

豚平焼き風です。納豆がいい仕事します。
このレシピの生い立ち
納豆と豚平焼きを食べたらおいしかったので。

豚平焼き風です。納豆がいい仕事します。
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納豆と豚平焼きを食べたらおいしかったので。

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豚平焼き風 納豆を添えて

プリングルスうすしお
プリングルスうすしお @cook_40077250

豚平焼き風です。納豆がいい仕事します。
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納豆と豚平焼きを食べたらおいしかったので。

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材料

2人分
  • 豚肩ロース肉 200g
  • 卵 3個
  • 納豆 1パック
  • 青ネギ 5本くらい
  • おたふくソース 適量
  • マヨネーズ 適量
  • 青のり 適量
  • かつお節 適量
  • 塩コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    豚肉を食べやすい大きさに切って、油を引いたフライパンで塩コショウを振りながら焼く。

  2. 2

    豚肉に火が通ったら、卵を割り入れて混ぜる(完全に混ぜず、オムレツのように形を整える)。中は半熟がおいしい。

  3. 3

    器にとって、ソース、マヨネーズを好みの量かけて、混ぜ合わせた納豆をかけ、青のり、かつお節を振りかける。

  4. 4

    小口切りにした青ネギをかけて、できあがり

コツ・ポイント

納豆がなければ、豚平焼きの味がします。
乗せなくてもいいですが、ごはんと一緒に食べると、幸せな味がします。
青ネギはあった方がおいしいです。

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プリングルスうすしお
プリングルスうすしお @cook_40077250
2013/02/24 06:10に公開
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このレシピのキーワード

とんぺい焼き かつお節 卵 豚肩ロース肉 納豆 青ネギ

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