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イカのげそから揚げ
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イカのげそから揚げ-レシピのメイン写真

イカのげそから揚げ

カフェブ〜コ🐷
カフェブ〜コ🐷 @cook_40042421

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材料

  • イカげそ 300g
  • 片栗粉 大さじ3~4
  • 漬けだれ
  • しょう油 大さじ3
  • 酒 大さじ2
  • ニンニク 大さじ1
  • 生姜 小さじ2
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作り方

  1. 1

    げそは、1本づつ切り漬けだれに漬けておく。冷蔵庫で、2時間くらいおく。

    • イカのげそから揚げ作り方1写真
  2. 2

    片栗粉をまぶして40分~1時間冷凍に入れてから、油でカラット揚げる。

    • イカのげそから揚げ作り方2写真

コツ・ポイント

片栗粉をまぶす時、余分な汁捨てる。冷凍室で、冷やしてから揚げると油はね少ないです。

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カフェブ〜コ🐷
カフェブ〜コ🐷 @cook_40042421
2011/11/12 13:55に公開
ブ~コです(*^ω^)レシピ見直し中です。レシピ削除もしてます。旦那さん娘ちゃん息子君ブ~の4人家族です。グータラ主婦ブ~コです。日々物と暮らさない生活 ミニマリストシンプルスッキリ生活中です。韓国俳優のキムナムギルさんのファンです。@haru78583Instagramしてます。暮らしの投稿、推し活投稿してます。
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このレシピのキーワード

から揚げ 片栗粉 にんにく 酒 イカのげそ しょうが

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