粉からし、塩、砂糖を混ぜる。

きゅうりをランダムに切る。

混ぜた粉からしと合える。

水分が出てくるまで混ぜる。
1/3ぐらいまで水分がでれば、冷蔵庫で冷やす。

器にもってからゴマをお好みでかける。