作り方
- 1
軽ーく研いだお米(無洗米はそのまんま)と水、ほうじ茶ﾊﾟｯｸを入れる
-
- 2
強火でほうじ茶の色が程良く(麦茶より薄いくらい)出たら取り出す
- 3
時々混ぜ混ぜ♪
お米が焦げないようにしましょう＾＾ - 4
お粥と同じくらいにお米が柔らかくなるまで炊きます。約３０分♪
- 5
吹きこぼれが気になるときはおたまで混ぜたりちょっとだけ火を弱めてください＾＾
コツ・ポイント
出来るまで出来るだけ火は触らないでください（*^_^*）
米の量・水加減をお好みで変更してください。
おばあちゃんはこれに薩摩芋やお餅等を入れていました
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