山菜といえばわらび♪山で収穫した物は、鮮度も抜群で、大根おろしと食べると究極のさっぱり味☆ヘルシー美味しい♪
このレシピの生い立ち
山形出身の友達が、実家から届いたわらびを、すっかり食べられる状態にして届けてくれたので、さっぱりと味わいたいと思い・・・