秋刀魚は三枚に下ろして、秋刀魚用の調味料と一緒にＦＰに掛けます。

１を一口大の団子にして小麦粉を少々付け、
フライパンにオリーブオイルを熱して焼きます。

深鍋に煮込み用調味料を入れ、フツフツと煮立ったら弱火にして１５分くらい煮込む。

皿に盛りつけお好きな野菜で飾ってください。