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☆だしパックでたこ飯☆茅乃舎のだし使用♬
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☆だしパックでたこ飯☆茅乃舎のだし使用♬-レシピのメイン写真

☆だしパックでたこ飯☆茅乃舎のだし使用♬

tomomo829
tomomo829 @cook_40058873

スローフードの茅の舎のだしをパックから出して使います♪手間はいっしょですが粉末だしよりコクがありますよ(◠‿◠)
このレシピの生い立ち
スローフードの茅の舎のだしをパックから出して色んな料理に使い始めました❤

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☆だしパックでたこ飯☆茅乃舎のだし使用♬

tomomo829
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スローフードの茅の舎のだしをパックから出して使います♪手間はいっしょですが粉末だしよりコクがありますよ(◠‿◠)
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材料

4~5人
  • 米 4合
  • 茹でたこ 200g
  • だし醤油 大さじ1
  • 塩 小さじ4分の1
  • 青ねぎ 少々
  • 出しパック(茅乃舎出しパック) 2個(8g×2)
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作り方

  1. 1

    米を研ぎ炊飯器に入れる。水は醤油分少なめに。
    たこは1cm角位に切る。

    • ☆だしパックでたこ飯☆茅乃舎のだし使用♬作り方1写真
  2. 2

    1にだしパック2つを袋を破って入れ、たこを半分と塩を炊飯器にいれスイッチON。

    • ☆だしパックでたこ飯☆茅乃舎のだし使用♬作り方2写真
  3. 3

    炊き上がりに残りの半分のたこを入れ5~10分蒸らす。

    • ☆だしパックでたこ飯☆茅乃舎のだし使用♬作り方3写真
  4. 4

    ねぎを散らして出来上がりです♪

    • ☆だしパックでたこ飯☆茅乃舎のだし使用♬作り方4写真

コツ・ポイント

たこは半分炊く前に、あとの半分は蒸す前に入れます。

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tomomo829
tomomo829 @cook_40058873
2010/06/13 12:30に公開
楽に手早く美味しいものが食べられるのが好き。料理は道具から…❤塩辛いものは苦手。。唐辛子辛いのは大好き☆好きな食べ物&etc.は… 寿司。イタリアン。韓国料理。好きなお酒はジン系、日本酒♪ 私の必須アイテム… ストウブ鍋、フィスラー 圧力鍋、フードプロセッサー、バーミックス、ウエイパー、カマダのだし醤油。子供3人+夫+犬×2 。一級着付け講師取得しました。
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このレシピのキーワード

たこめし ゆでダコ 青ネギ 米

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