CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
サクッジュワ~♪幸せ❤から揚げ
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
サクッジュワ~♪幸せ❤から揚げ-レシピのメイン写真

サクッジュワ~♪幸せ❤から揚げ

916banana
916banana @cook_40112816

やっぱりお弁当にはコレがなくちゃ❤美味しさの秘密は作り方にありデス☆二度揚げしなくてもカラッとジューシィ♪おつまみにも❤
このレシピの生い立ち
お弁当作り11年目。レギュラーメンバーのおかずです✿

やっぱりお弁当にはコレがなくちゃ❤美味しさの秘密は作り方にありデス☆二度揚げしなくてもカラッとジューシィ♪おつまみにも❤
このレシピの生い立ち
お弁当作り11年目。レギュラーメンバーのおかずです✿

もっと読む

サクッジュワ~♪幸せ❤から揚げ

916banana
916banana @cook_40112816

やっぱりお弁当にはコレがなくちゃ❤美味しさの秘密は作り方にありデス☆二度揚げしなくてもカラッとジューシィ♪おつまみにも❤
このレシピの生い立ち
お弁当作り11年目。レギュラーメンバーのおかずです✿

やっぱりお弁当にはコレがなくちゃ❤美味しさの秘密は作り方にありデス☆二度揚げしなくてもカラッとジューシィ♪おつまみにも❤
このレシピの生い立ち
お弁当作り11年目。レギュラーメンバーのおかずです✿

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

2~3人分
  • とりモモ肉 300g
  • *ネギの青い所 5cmくらい
  • *しょう油 大さじ2
  • *酒 大さじ2
  • *ごま油 大さじ1
  • *おろし生姜(チューブ) 小さじ1
  • *おろしニンニク(チューブ) 小さじ1/2
  • 溶きたまご 1/2コ分
  • 片栗粉 大さじ3
  • 揚げ油 適宜
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    ネギは2cmに切り、ビニール袋に*の調味料を全て入れ、1口大に切った鶏肉を入れてもみ込む。冷蔵庫で30~1時間寝かせる。

    • サクッジュワ~♪幸せ❤から揚げ作り方1写真
  2. 2

    溶き玉子を加えてよくもみ込み、片栗粉を加え粉っぽさが無くなるまでもみ込む。

    • サクッジュワ~♪幸せ❤から揚げ作り方2写真
  3. 3

    中温で約5~6分、時々空気に触れさせながら揚げる。

    • サクッジュワ~♪幸せ❤から揚げ作り方3写真
  4. 4

    出来上がり。
    レモンを振ってお召し上がり下さい♪

    • サクッジュワ~♪幸せ❤から揚げ作り方4写真

コツ・ポイント

青ネギを入れることが風味アップのポイントです☆
揚げる時、空気に触れさせながら揚げることで二度揚げしなくてもカラリと仕上がります。
お弁当の時は、溶き玉子をもみ込む段階まで前日にやっておくと便利♪片栗粉は水分を見て調整して下さい。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

916banana
916banana @cook_40112816
2010/06/04 12:02に公開
゚・*:.。. .。.:*・゜゚・*二子玉川在住・アラフィフのママです✿「シンプルで美味しい」を大切に、マイペースに更新します。Instagram始めました。よろしければ遊びに来てください♪http://instagram.com/sachiko916banana#         916バナナ☆ ゚・*:.。. .。.:*・゜゚・*
もっと読む

このレシピのキーワード

から揚げ ねぎ 片栗粉 鶏もも肉 酒

似たレシピ

その他のレシピ

  1. まるで洋食屋さんの豚バラハヤシライス
  2. 簡単♪レストランの味!バジルバターのチキンソテー
  3. ラルラ♩ふんわりあんかけチャーハン
  4. ワカモレ
  5. 野菜をたくさん摂るキヌアサラダ
  1. きゅうりの漬け物*我が家のキューちゃん*
  2. 10分で★納豆オムレツ
  3. 簡単★かぼちゃコロッケ
  4. 朝の定番✿メイプル・バナナブレッド✿HM
  5. ほうれん草カレー(インド・サグカレー)
  1. ラーメンみたいなお弁当
  2. お茄子とモロッコインゲンの炊いたん
  3. 味が決まる!豆ごはん
  4. キャラ弁♥型で抜くだけ簡単♥花おにぎり⑤
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18067452
クックパッドのアプリならインスタレシピも保存OK!

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close