お弁当のメインにどうぞ。鶏の照り焼き

Name: お弁当のメインにどうぞ。鶏の照り焼き
Cuisine: 日本語
Ingredients: 鶏モモ肉（唐揚げ大） 約１２０グラム; おろしニンニク 親指の第一関節くらいの大きさ; 薄口醤油 大さじ１＋１／２; お酒 大さじ１＋１／２; サラダ油（焼き用） 適量

にんにくだれに漬けて、冷蔵庫で一晩寝かせ、朝に焼いてお弁当に。
普通のご飯の時は、４０分くらい寝かせてから、焼いてね。
このレシピの生い立ち
ニンニクが好きなので、照り焼きにニンニクを使っています。
冷めても、味しっかりなのでお弁当に向いてます。

材料

フライパンが焦げやすい人は、クッキングシートをしいてね。
我が家は、ニンニク星人なので、ニンニクが多めです。苦手な方は少なめに・・・

ニアキン @cook_40083387

2010/06/04 11:39に公開

はじめまして、九州在住の主婦です。趣味は、ガーデニング　読書　いろいろです。現在つくレポ中心に活動しています。毎日、お弁当の隙間を埋めるべく奮闘中です。どうか、よろしくね。

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