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世界一のミート☆
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世界一のミート☆-レシピのメイン写真

世界一のミート☆

アーロン君ミキちゃん
アーロン君ミキちゃん @cook_40125235

お鍋一つで超簡単♪ このミートを食べたら他のミートが食べれない♪ バリエーション豊富♪ 毎日ミート料理しちゃおッ♪
このレシピの生い立ち
アーロン君が、付き合ったばかりの頃に作ってくれたのが、ミート☆ 食べてみると人生で1番美味しいミートの味だったのん♪

お鍋一つで超簡単♪ このミートを食べたら他のミートが食べれない♪ バリエーション豊富♪ 毎日ミート料理しちゃおッ♪
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アーロン君が、付き合ったばかりの頃に作ってくれたのが、ミート☆ 食べてみると人生で1番美味しいミートの味だったのん♪

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アーロン君ミキちゃん
アーロン君ミキちゃん @cook_40125235

お鍋一つで超簡単♪ このミートを食べたら他のミートが食べれない♪ バリエーション豊富♪ 毎日ミート料理しちゃおッ♪
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アーロン君が、付き合ったばかりの頃に作ってくれたのが、ミート☆ 食べてみると人生で1番美味しいミートの味だったのん♪

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材料

10皿分ぐらい笑
  • 牛肉ミンチ 1400g(3パウンドぐらい)
  • 玉葱みじん切り 1個
  • セロリみじん切り 大の束、全部!(お好みで)
  • ホールトマト 3缶
  • ~調味料~
  • 塩・こしょう 味見をしながら調節。
  • ベイリーフ 4枚
  • オレガノ 大さじ1~2
  • バジル 少々
  • ナツメグ(入れなくてもいい) 少々
  • 赤ワイン(なくてもOK) ひとかけ。
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作り方

  1. 1

    お鍋に、牛ミンチを入れ、焦げるぐらいまでしっかり炒める!
    ※脂が出てきたら、脂を取り除く。

    • 世界一のミート☆作り方1写真
  2. 2

    玉葱のみじん切りを入れる。
    次に、セロリを入れる。
    ※この時に、調味料を全部入れる。

    • 世界一のミート☆作り方2写真
  3. 3

    ホールトマトを入れてかき混ぜる☆

    • 世界一のミート☆作り方3写真
  4. 4

    どんどんトマトの汁が湧き出てきます☆このまま中火で煮込み続ける♪
    沸騰してもOK♪

    • 世界一のミート☆作り方4写真
  5. 5

    煮込んで煮込んで♪完全に汁気がなくなったら出来上がりんこ♪

    • 世界一のミート☆作り方5写真
  6. 6

    パスタ、ラザニア、ドリア、パン、そのままミート、バリエーションたっぷりで、1週間、飽きないで、ミート料理が食べれます♪

    • 世界一のミート☆作り方6写真

コツ・ポイント

味付けしっかり☆お肉もしっかり焦げるぐらいまで炒めておくのがポイント☆ 多く作って、冷蔵庫又は冷凍庫で保存していくと、いつでも食べられます♪

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アーロン君ミキちゃん
アーロン君ミキちゃん @cook_40125235
2010/06/05 05:13に公開
●アーロン君☆お料理が趣味。フレンチ、イタリアン、和食、スイーツ、何でもイチからこだわって作ります☆その味はというと、絶品!●ミキちゃん☆味覚には超自信あり!美味しいものしか食べたくないので美味しいものしか作りま千円!
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このレシピのキーワード

セロリ トマト缶 牛ひき肉 玉ねぎ 赤ワイン

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