簡単♪唐揚げ丼
きょこまま @cook_40098212
唐揚げが余った次の日は丼にしてます。シナッとなった唐揚げをリメイク♪
このレシピの生い立ち
唐揚げ大好きで大量に作るんですが、次の日になると衣がマズイ…手抜きも兼ねて丼にしてます
簡単♪唐揚げ丼
唐揚げが余った次の日は丼にしてます。シナッとなった唐揚げをリメイク♪
このレシピの生い立ち
唐揚げ大好きで大量に作るんですが、次の日になると衣がマズイ…手抜きも兼ねて丼にしてます
作り方
- 1
唐揚げを2〜3当分に切る。玉ねぎ、にんじんはｽﾗｲｽする。
- 2
鍋(我が家は小さめﾌﾗｲﾊﾟﾝ)に水と合わせためんつゆを入れ、玉ねぎとにんじんを入れる。
- 3
にんじんに火が通ったら唐揚げを入れる。唐揚げが温まったら溶いた卵を入れる
- 4
蓋をして弱火で1分くらい。卵が好みの固さになったらご飯に載せて完成♪
コツ・ポイント
その時の野菜の残り具合で、ネギやほうれん草を入れたりしてます。あっとゆー間に出来ちゃう手抜き料理です。
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