唐揚げを2〜3当分に切る。玉ねぎ、にんじんはｽﾗｲｽする。

鍋(我が家は小さめﾌﾗｲﾊﾟﾝ)に水と合わせためんつゆを入れ、玉ねぎとにんじんを入れる。

にんじんに火が通ったら唐揚げを入れる。唐揚げが温まったら溶いた卵を入れる

蓋をして弱火で1分くらい。卵が好みの固さになったらご飯に載せて完成♪