茄子としめじの甘味噌炒め かぇちママ @cook_40066756 茄子とお味噌は相性抜群！このレシピの生い立ち小さい頃からお母さんが作ってくれた私にとってお袋の味の一品☆私流にアレンジしました。 もっと読む 茄子とお味噌は相性抜群！このレシピの生い立ち小さい頃からお母さんが作ってくれた私にとってお袋の味の一品☆私流にアレンジしました。 もっと読む 茄子としめじの甘味噌炒め かぇちママ @cook_40066756 茄子とお味噌は相性抜群！このレシピの生い立ち小さい頃からお母さんが作ってくれた私にとってお袋の味の一品☆私流にアレンジしました。 もっと読む 茄子とお味噌は相性抜群！このレシピの生い立ち小さい頃からお母さんが作ってくれた私にとってお袋の味の一品☆私流にアレンジしました。 もっと読む 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 2人分 しめじ １株 白胡麻 適宜 茄子 ２本 ☆味醂 大匙２ ☆砂糖 大匙２ 小ねぎ 適宜 ☆味噌 大匙２ 油 大匙２ アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 茄子は乱切りにして水にさらす。しめじは小房に分けておく。小ねぎは小口切り。☆の調味料を合わせておく。 2 フライパンを熱し油を入れしめじを炒める。１分程炒めたら茄子を加えてしんなりするまで炒める。 3 【２】に☆合わせ調味料を入れ炒め合わせる。白胡麻も加えお皿に盛りつける。小ねぎを散らして出来上がり。 コツ・ポイント きのこは長めに炒めた方が美味しくなるので茄子より先に炒め始めます。茄子もきのこも油との相性が良いのでケチらないでください☆ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 18034475 コピーしました！ かぇちママ @cook_40066756 2010/06/02 09:41に公開 フォロー中 フォローバック フォロー はじめまして☆もうすぐ２児のママになるかぇちママです。料理するのは大好きだけど納得できるものを作るには時間がかかります。クックパッドを沢山使って色々な料理を覚えて作りたいと思います!! もっと読む このレシピのキーワード 炒めもの なす シメジ こねぎ 味噌 似たレシピ その他のレシピ 豚肉と夏野菜のせいろ蒸し みょうが香る♪夏野菜のサッパリ甘酢醬油漬 バナナケーキ 簡単！小松菜のごま和え 雑穀米の炊き込みーしらすのアヒージョ添え ダイエットにも♥5分で出来る簡単豆腐丼 豆腐のパセリチーズパン粉焼き 豚バラ肉のねぎ塩だれ 定食屋の味☆牛肉ピーマン 市販ルーde絶品☆クリームシチュー☆ じゃが芋のアンチョビ炒め 柔らかステーキ～和風玉ねぎソース～ 簡単♪唐揚げ丼 ～減塩料理～チーズ肉じゃが https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18034475
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