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パプリカとチキンの彩りお弁当用おかず♪
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パプリカとチキンの彩りお弁当用おかず♪-レシピのメイン写真

パプリカとチキンの彩りお弁当用おかず♪

アールmama
アールmama @cook_40049224

パパ弁用の彩りおかずちゃん♪
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材料

  • 鶏むね肉(Sサイズ) 1枚
  • パプリカ 1個
  • ピーマン 2個
  • ごま油 大さじ2
  • 片栗粉 大さじ2~3
  • ☆下味用調味料
  • 酒 小さじ1
  • 醤油 小さじ2
  • 塩コショウ 少々
  • ★仕上げ用調味料
  • オイスターソース 大さじ1~2
  • 醤油 小さじ1
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作り方

  1. 1

    お肉は一口大の削ぎ切りにして、☆の調味料で15分~30分下味を付ける。

  2. 2

    ピーマンとパプリカは1cm幅の輪切りに。

  3. 3

    1の水気を切り、片栗粉をまぶす。

  4. 4

    ごま油を入れたフライパンを熱し、3を炒めます。

  5. 5

    お肉に焼き色が付いたら2を投入してざっと炒めます。弱火~中火で蓋をして、お肉の中までしっかり火を通します。

  6. 6

    火が通ったら★の調味料を入れてざざっと炒め合わせれば完成です。

  7. 7

    パパのお弁当に♪

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アールmama
アールmama @cook_40049224
2010/06/12 12:00に公開
家族に作るお弁当や季節の料理など。たまにスイーツやパン作りも楽しんでいます。ブログはこちら⇒ 「毎日がお弁当日和♪」 http://lineblog.me/a_rumama/お弁当のレシピ本制作を中心にレシピの開発考案に取り組んでいます。お仕事が忙しくなるとつくレポの掲載が遅くなってしまったりするのですが(ごめんなさい)皆さんのレポ嬉しく拝見させて頂いております。
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このレシピのキーワード

片栗粉 パプリカ ピーマン 酒 鶏胸肉

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18067688
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