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新じゃがのジャーマンポテト
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新じゃがのジャーマンポテト-レシピのメイン写真

新じゃがのジャーマンポテト

akmhime
akmhime @cook_40125280

新じゃがが出た時にはぜひ作ってください。とってもおいしいです。
このレシピの生い立ち
新じゃががたくさんあるときにお勧めです。

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新じゃがのジャーマンポテト

akmhime
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材料

2人分
  • 新じゃが 2個
  • ベーコン 2枚
  • 玉ねぎ 半分くらい(適量)
  • 塩 適量(小さじ1杯)
  • 酒(料理のための清酒) 大匙2杯
  • ブラックペッパー 適量
  • オリーブオイル 適量
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作り方

  1. 1

    新じゃがを千切りにして、お水にさらす。
    ベーコンは5ミリくらいに切って、玉ねぎは、くしぎりにしておく。

  2. 2

    まずオリーブオイルを熱して、ベーコンをいため玉ねぎ、新じゃがを炒める。1.2分したら塩コショウをする

    • 新じゃがのジャーマンポテト作り方2写真
  3. 3

    お酒を振り入れて少しふたをして弱火にする。
    透明になったらブラックペッパーをいれて出来上がり。

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akmhime
akmhime @cook_40125280
2010/06/22 08:39に公開
まんねりメニューから脱皮したいと思います。
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このレシピのキーワード

ベーコン 酒 新じゃが 玉ねぎ

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