じゃがいも、カボチャを細かく切り、耐熱ボールに入れて優しくラップ。600Wで9分チン。

キュウリとタマネギは薄く切って塩水にさらします。

１をフォークで潰します。容器が結構熱くなるので火傷注意です。

綺麗に潰れたら、★を入れてまぜまぜ。
コンソメは砕きながら、温かいうちに混ぜて下さいね。

きちんと冷ましたら、水を切って絞ったキュウリとたまねぎを投入。まぜまぜ。

お好みでハムとか入れると食感も楽しいですよ！