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オクラとちくわのピリ辛マヨ炒め
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オクラとちくわのピリ辛マヨ炒め-レシピのメイン写真

オクラとちくわのピリ辛マヨ炒め

きままなマーシャ
きままなマーシャ @cook_40050369

我が家で大人気♪ おつまみおかず♪
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簡単!おいしい!おつまみにもなるおかずをちくわとオクラで作りましょう♪

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材料

3人分
  • オクラ(洗って硬いところは削る) 1パック10本くらい
  • ちくわ(薄切り) 5本
  • ごま油 大さじ1
  • マヨネーズ 大さじ1
  • 豆板醤 小さじ1
  • おろしにんにく 少々
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作り方

  1. 1

    ごま油を熱してオクラを炒め、ちくわを加えてさっと炒め合わせる。

  2. 2

    マヨネーズ、豆板醤、おろしにんにくを加えて全体にからめる。

コツ・ポイント

オクラを炒めるとき、ごま油が全体にまわったら、水を少しだけ入れて蓋をして蒸し焼きにすると火が通りやすい。色も鮮やかできれい♪

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きままなマーシャ
きままなマーシャ @cook_40050369
2010/06/10 05:55に公開
“明るく元気に今日もおいしく!”がモットーの私。簡単でおいしい料理をいつも心がけています。いつもみんながハッピーでありますように!晩ご飯ブログ「うちごはんはマーシャもいっしょ♪」は毎日更新してます。http://blog.goo.ne.jp/marsyatoissyoこちらもよろしくお願いします♪
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炒めもの オクラ ちくわ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18068182
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