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プチ アスピック-レシピのメイン写真

プチ アスピック

カイセイ’sママ
カイセイ’sママ @cook_40121931

中に入れる材料は自分の好きなものを。
今日はチビ達の好きな オクラ、海老、コーンを入れました(全て冷凍食材)
このレシピの生い立ち
パーティメニュー
コンソメーゼリーを製氷器を使って固めるだけの簡単メニュー♪

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材料

  • アスピック液
  • ◎ 濃い目コンソメスープ 300cc
  • ◎ ガーリックパウダー 少々
  • ◎ 塩・こしょう 各少々
  • ◎ 白ワイン 大1
  • ゼラチン 7g
  • お好みの具材 製氷器の数に合わせて
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作り方

  1. 1

    (1)具材料を解凍(加熱の必要なものは袋の指示通りに過熱)しておく。

  2. 2

    (2)◎印のアスピック液を耐熱カップに入れてレンジでチン(我が家は 1000Wで1分半しました)

  3. 3

    (3)温まったアスピック液にゼラチンをよく混ぜ溶かす。

  4. 4

    (4)製氷器に具材を固めたい位置に配置して(3)を静かに流しこむ。冷蔵庫で冷やし固め、皿に盛る時に型からはずすだけ。

コツ・ポイント

◎あまった液は別のタッパーに入れて固めて、サラダにくずしてかけてキラキラサラダが作れます。
◎以外な材料で、スライス林檎も挑戦してみて下さい。甘みがいい感じでコンソメに合わさって美味しいですよ。

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カイセイ’sママ
カイセイ’sママ @cook_40121931
2011/11/13 18:19に公開
私の性格 ズボラchan にぴったりの料理法「時間をかけずに簡単に♪大皿で豪華にワイワイ♪」そして節約も頑張りますよ~ 
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このレシピのキーワード

コンソメスープ ゼラチン

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