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たこ焼き器で!マッシュルームのオイル焼き
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たこ焼き器で!マッシュルームのオイル焼き-レシピのメイン写真

たこ焼き器で!マッシュルームのオイル焼き

shyuco75
shyuco75 @cook_40125310

難しいことは一切なし。たこ焼き器で作れる簡単おつまみです。ホームパーティーにも大活躍しますよ♪
このレシピの生い立ち
韓国料理店で食べたこの料理を、おうちで再現きないものかと…。たこ焼き器ならマッシュルームの大きさと同じかも知れないと思い、試してみたらドンピシャ♪だったので。

難しいことは一切なし。たこ焼き器で作れる簡単おつまみです。ホームパーティーにも大活躍しますよ♪
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韓国料理店で食べたこの料理を、おうちで再現きないものかと…。たこ焼き器ならマッシュルームの大きさと同じかも知れないと思い、試してみたらドンピシャ♪だったので。

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たこ焼き器で!マッシュルームのオイル焼き

shyuco75
shyuco75 @cook_40125310

難しいことは一切なし。たこ焼き器で作れる簡単おつまみです。ホームパーティーにも大活躍しますよ♪
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韓国料理店で食べたこの料理を、おうちで再現きないものかと…。たこ焼き器ならマッシュルームの大きさと同じかも知れないと思い、試してみたらドンピシャ♪だったので。

難しいことは一切なし。たこ焼き器で作れる簡単おつまみです。ホームパーティーにも大活躍しますよ♪
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韓国料理店で食べたこの料理を、おうちで再現きないものかと…。たこ焼き器ならマッシュルームの大きさと同じかも知れないと思い、試してみたらドンピシャ♪だったので。

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材料

18個分
  • マッシュルーム 18個
  • にんにく 1/2片
  • ケーパー 大さじ2
  • オリーブオイル 大さじ2~3
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作り方

  1. 1

    マッシュルームは軸を取り除く。

  2. 2

    にんにく、ケーパーはみじん切りにして、よく混ぜ合わせる。

    • たこ焼き器で!マッシュルームのオイル焼き作り方2写真
  3. 3

    たこ焼き器にマッシュルームを並べ②を詰めたら、オリーブオイルをかける。

  4. 4

    たこ焼き器のスイッチを入れ、マッシュルームに火が通ったら出来上がり。

    • たこ焼き器で!マッシュルームのオイル焼き作り方4写真

コツ・ポイント

マッシュルームから出てくる水分が、かなり熱いので火傷に注意しながら食べてください。油っぽさを消してくれるケーパーがない場合は、ほかのピクルスやアンチョビでも代用できると思います。

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shyuco75
shyuco75 @cook_40125310
2011/11/14 08:05に公開
乳製品の食べられない旦那さまのために日々奮闘中。横浜在住のズボラ主婦です。
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このレシピのキーワード

たこ焼き マッシュルーム にんにく

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