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簡単!早い!スタバ風チョコ豆腐スコーン
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簡単!早い!スタバ風チョコ豆腐スコーン-レシピのメイン写真

簡単!早い!スタバ風チョコ豆腐スコーン

フラウン
フラウン @cook_40125140

豆腐とバナナをいれることによってあっさりもっちりした。何個でもパクパク・・とまらないスコーンになりました。
このレシピの生い立ち
意外な豆腐とバナナが隠し味です!
スタバのスコーンを思いながら家にある素材を使い、簡単・早い!型要らずでヘルシーかつおいしく★コーヒーとの相性抜群です。
プレゼントで友達にも喜ばれますよ★(^-^*)

豆腐とバナナをいれることによってあっさりもっちりした。何個でもパクパク・・とまらないスコーンになりました。
このレシピの生い立ち
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スタバのスコーンを思いながら家にある素材を使い、簡単・早い!型要らずでヘルシーかつおいしく★コーヒーとの相性抜群です。
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簡単!早い!スタバ風チョコ豆腐スコーン

フラウン
フラウン @cook_40125140

豆腐とバナナをいれることによってあっさりもっちりした。何個でもパクパク・・とまらないスコーンになりました。
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意外な豆腐とバナナが隠し味です!
スタバのスコーンを思いながら家にある素材を使い、簡単・早い!型要らずでヘルシーかつおいしく★コーヒーとの相性抜群です。
プレゼントで友達にも喜ばれますよ★(^-^*)

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材料

6個分
  • ホットケーキミックス 100g
  • 薄力粉 100g
  • バター 20g
  • サラダオイル 20g
  • 一口ピーナツチョコ 20個ほど
  • レーズン 大さじ2
  • バナナ あれば (砂糖でもOK) バナナ1本(砂糖なら大さじ2)
  • 絹こし豆腐  20g
  • 水 20cc弱
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作り方

  1. 1

    バナナはフォークなどで潰す。
    チョコは半分に切る
    オーブンは180度で余熱。
    バターと油は溶かしておく。

  2. 2

    大き目のボールに潰したバナナ、バター、サラダオイル、豆腐を入れて泡だて器でしっかり混ぜる。(豆腐が粒になるまで)

  3. 3

    粉類を入れ(薄力粉とホットケーキミックス)まとまりが出るように見ながら水をたす。

  4. 4

    手で触れるくらいの硬さでチョコとレーズンをいれる。クッキングシートなどに丸くまとめて丸く伸ばし、6~8等分に切る

  5. 5

    180度で25~30分焼く。

  6. 6

    取り出して冷ましてください。
    ほろり温かめで食べてもおいしい~

コツ・ポイント

粉類はよくこねてください!(チョコを入れる前)

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フラウン
フラウン @cook_40125140
2010/06/05 06:52に公開
お菓子作り大好きです。
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このレシピのキーワード

スコーン バナナ バター レーズン 薄力粉 絹ごし豆腐 ピーナッツ ホットケーキミックス チョコレート

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