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ひじきの煮物
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ひじきの煮物-レシピのメイン写真

ひじきの煮物

kyonmi
kyonmi @ky2329
長崎

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材料

4人分
  • ひじき(水煮) 150g
  • 豚肉 150g
  • 人参 1本(100g)
  • こんにゃく 200g
  • インゲン 5本
  • ☆本だし 小さじ1
  • ☆砂糖 大さじ3
  • ☆醤油 大さじ3
  • ☆みりん 大さじ2
  • ☆水 200cc
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作り方

  1. 1

    ヒジキは洗って水けを切り、人参、こんにゃくは千切り、切ります。

  2. 2

    鍋にサラダ油を熱して、豚肉を炒め、ニンジン、こんにゃく、ひじきも加え 炒めます

  3. 3

    ☆の調味料を加え、中火で汁気が少なくなるまで煮たらできあがり♪火を止め味をなじませます

  4. 4

    厚揚げ・いんげん・こんにゃくバージョン♪

    • ひじきの煮物作り方4写真
  5. 5

    たくさん作って♡♡
    お弁当の分を、 
    シリコンカップや
    アルミカップに入れ冷凍しま~す♪

    • ひじきの煮物作り方5写真

コツ・ポイント

火を止めたら 蓋を取らず そのまま しばらく置いておくと味がしみ込みます

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kyonmi
kyonmi @ky2329
2011/11/21 12:37に公開
長崎
子供達の名前から1文字ずつとって、つけたタイトル♪        【あ○○】 【し○○○】 【た○○】     昨日よりも今日、今日よりも明日(あした)・・・ ずっと幸せを感じられますように・・Instagram ☆ kyonmi.y https://instagram.com/kyonmi.y?ブログ ☆ http://ameblo.jp/kyonmi-y/ 『 あ・し・た 』
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このレシピのキーワード

煮物 豚肉 ひじき いんげん にんじん こんにゃく

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