米は研いで、いつもの水加減と総合調味料を入れてよく混ぜ炊飯器で炊きます。（これをホワンミーご飯といいます）

シーフードミックスは凍ったまま沸騰した湯に入れ、湯通しし、ざるに揚げ水気を切ります。

フライパンにオリーブオイルとみじん切りにしたにんにくを入れて、火にかけ焦がさないように弱火で炒めます。

香りがたってきたらシーフードミックスと半分に切ったプチトマト、総合調味料を入れよく炒めます。

仕上げにバターを落とし、サッと炒めます。

炊きあがったホワンミーご飯と混ぜ合わせてください。

バジルとレモンを刻んで混ぜご飯にかけます。
レモンはただの飾りじゃないですよ。
一緒に食べてくださいね。