簡単☆韓国風チヂミ

きょう&こうママ @cook_40125368
外はカリッと★中はもちっと★
簡単でボリュームのある一品です☆
このレシピの生い立ち
おいしいチヂミが食べたくて、いろんなレシピを参考に自分の好みにアレンジしていきました。
簡単☆韓国風チヂミ
外はカリッと★中はもちっと★
簡単でボリュームのある一品です☆
このレシピの生い立ち
おいしいチヂミが食べたくて、いろんなレシピを参考に自分の好みにアレンジしていきました。
作り方
- 1
にんじんは5ミリ幅くらいの細切りに。
青ネギは4~5cmの長さに切る。 - 2
ボウルに●の材料を混ぜて生地を作る。
- 3
2に1の具を入れて混ぜる。
(具に生地が絡むくらいの量でちょうどいいです) - 4
フライパンにごま油をひいて熱し、3を一面に広げて中火で焼く。
- 5
きつね色になったら裏返し(ふたを使うときれいにできます)、もう一面もきつね色になるまで焼く。
- 6
最後に強火にして、カリッとするまで両面を焼く。
- 7
5を食べやすい大きさに切って
できあがり! - 8
○でたれを作って、つけて食べます♪
コツ・ポイント
青ネギの代わりにニラでもおいしいです♪
(うちはニラ嫌いな人がいるので青ネギですが、韓国では基本はニラかな^^;)
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18068951




