りんごを皮付きのまま１ｃｍ幅位のいちょう切りにする。ラップをし５００W２分半かける。★材料を混ぜ合わせさます。

生地をめん棒で円に伸ばし中央に１をのせる。生地の縁を寄せ集める様にしてしっかりと閉じ丸く形を整える。

同様に計５個分作り再度めん棒で平たくなる様にする。霧吹きをし１８０度に温めたオーブンで２０分程度焼く。

テフロン加工のフライパンで焼いてもＯＫです。その際上から押しながら焼いて下さい。

フライパンで焼いたものは少し焦げた生地が香ばしいです。外皮はパッリと中はモッチリしています。