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万能しょう油で簡単鳥もも肉の照り煮♪
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万能しょう油で簡単鳥もも肉の照り煮♪-レシピのメイン写真

万能しょう油で簡単鳥もも肉の照り煮♪

奈央ぽん
奈央ぽん @cook_40043423

圧力鍋で簡単(^-^)豚肉でも美味しい♪写真はカチカチに凍った鳥ももをそのまま煮ちゃいました(^-^;

このレシピの生い立ち
かなり前から作ってます(^-^)簡単で短時間に出来ちゃいます♪豚バラも美味しい♪豚バラの場合10分位圧をかけて冷めるまで放置で出来上がり♪

圧力鍋で簡単(^-^)豚肉でも美味しい♪写真はカチカチに凍った鳥ももをそのまま煮ちゃいました(^-^;

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万能しょう油で簡単鳥もも肉の照り煮♪

奈央ぽん
奈央ぽん @cook_40043423

圧力鍋で簡単(^-^)豚肉でも美味しい♪写真はカチカチに凍った鳥ももをそのまま煮ちゃいました(^-^;

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かなり前から作ってます(^-^)簡単で短時間に出来ちゃいます♪豚バラも美味しい♪豚バラの場合10分位圧をかけて冷めるまで放置で出来上がり♪

圧力鍋で簡単(^-^)豚肉でも美味しい♪写真はカチカチに凍った鳥ももをそのまま煮ちゃいました(^-^;

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材料

2人分
  • 骨付き鳥もも肉(生でも冷凍でもok) 2本
  • 水 300cc
  • 万能しょう油(ID 18077839) 大4
  • しょうが(なくてもok) 1かけ
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作り方

  1. 1

    圧力鍋に水としょうがと万能しょう油と鳥もも肉を入れ強火にし圧がかかったら弱火5分。ピンが下がったら出来上がり。

  2. 2

    そのまま冷めるまで放置でも良いし蓋をあけて煮つめても良いです(^-^)

コツ・ポイント

冷凍の鳥もも肉でも解凍しないで凍ったまま入れて下さい(^-^)煮汁に浸らなくても後で煮つめるとなんとかなります(^-^;

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奈央ぽん
奈央ぽん @cook_40043423
2010/06/08 10:20に公開
調理師歴25年☆毎日の食事にちょっと一工夫を考えてます♪めっちゃ猫好きー(*´ェ`*)写真はうちのおてんばハルです(^^*)
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このレシピのキーワード

煮物 骨付きもも肉 しょうが

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