1日分の野菜ジュースでお手軽ピラフ

miyuki12 @cook_40039079
野菜たっぷりの栄養豊富なジュースを使って、忙しい時にも手軽にできる、まな板要らずのピラフです。
このレシピの生い立ち
「1日分の野菜ジュース」と味噌との相性もよかったので、炊飯器でピラフにしてみました。手軽に栄養も摂れるので、小さなお子様の食事にもお勧めです。白身魚も一緒に炊き込むと楽です。
1日分の野菜ジュースでお手軽ピラフ
野菜たっぷりの栄養豊富なジュースを使って、忙しい時にも手軽にできる、まな板要らずのピラフです。
このレシピの生い立ち
「1日分の野菜ジュース」と味噌との相性もよかったので、炊飯器でピラフにしてみました。手軽に栄養も摂れるので、小さなお子様の食事にもお勧めです。白身魚も一緒に炊き込むと楽です。
作り方
- 1
米は研いでざるに上げ、水を切る。
- 2
釜に●の材料を入れてよく混ぜたら、★の材料も入れて炊く。
- 3
炊き上がったら、オイスターソース(又はコチュジャン、味噌)を入れて混ぜ、3分位蒸す。
- 4
出来上がり。
- 5
caramel-cookieさんが、ウインナーで作って下さいました。有難う~
- 6
むさしさんが、白身魚→海老&しめじで作って下さいました。有難う~
コツ・ポイント
仕上げのオイスターソースの代わりに、ピリ辛がお好みの方はコチュジャンを、小さいお子様用なら味噌を加えて下さっても美味しいです。●の味噌とコチュジャンの配合もお好みで調節して下さい。合わせて大さじ1が目安です。
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