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HB de 黒ゴマ豆腐パン
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HB de 黒ゴマ豆腐パン-レシピのメイン写真

HB de 黒ゴマ豆腐パン

erincco
erincco @cook_40125439

外はかりっと中はモチモチ☆冷蔵庫に豆腐が余っていたらぜひ試してほしいパンレシピです！
このレシピの生い立ち
一つだけ冷蔵庫に残っていた使いきり豆腐。
パンに使ってみることにしました！

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材料

１斤
  • 強力粉 150g
  • 薄力粉 100g
  • スキムミルク 大1
  • 砂糖 15g
  • 塩 4g
  • バター 20g
  • 豆腐 150g
  • 水 100g
  • （豆腐+水=250gになるように調節）
  • （スキムミルクがなければ水を牛乳に）
  • 黒ゴマ 10g
  • ドライイースト 4g
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作り方

  1. 1

    ドライイースト以外の材料を順番にパンケースに入れます。

  2. 2

    ドライイーストをセットして、食パンコースでスタート！

  3. 3

    黒ゴマ豆腐パンのできあがりです。

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erincco
erincco @cook_40125439
2010/06/10 14:16に公開
erinccoです。新米主婦でお料理勉強中です。よろしくお願いします。
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このレシピのキーワード

パン バター 牛乳 強力粉 薄力粉 豆腐

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