生クリームをゆるめに（７分立てくらい）に泡立てたら練乳と牛乳を加える。

ゼラチンと適量の水を混ぜてレンジにかけ、溶けたら１に加えてよく混ぜる。

そのままでも大丈夫ですが、ゼラチンの溶け具合が気になれば漉し器にかけてから器に流す。

冷蔵庫で３０分くらい冷やして、固まったら、お好みのトッピングをしてできあがり。