和風コールスロー

さちくっかりー
さちくっかりー @cook_40038349

これからのコールスローはコレだね(^_-)-☆
このレシピの生い立ち
こぶ茶で揉んで柚子コショウでピリリ!
こっちのコールスローの方が好きです(*^_^*)

和風コールスロー

これからのコールスローはコレだね(^_-)-☆
このレシピの生い立ち
こぶ茶で揉んで柚子コショウでピリリ!
こっちのコールスローの方が好きです(*^_^*)

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材料

2人分
  1. キャベツ 6枚くらい
  2. こぶ 小さじ1/2
  3. ★マヨネーズ 大さじ1
  4. ★醤油 小さじ1/4
  5. レモン汁 or 酢 小さじ1/4
  6. 柚子コショウ 少々~
  7. ★塩 少々

作り方

  1. 1

    キャベツを千切りにして、こぶ茶を振りかけ・・・

  2. 2

    手でぎゅうぎゅう揉んで しなしなにします。

  3. 3

    こんなに水けが出ます。
    水けを絞り、★と和えたら出来上がり!

コツ・ポイント

かなり手でギュウギュウ揉むことで、すぐに食べられます。
出た汁も美味しいので、お吸い物などに入れて楽しんで下さいね(^_-)-☆

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食べるの大好き、お料理大好きなピアニストです!ブログも見てね(^_-)-☆ http://blogs.yahoo.co.jp/sachi_cookery
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