梅酒の実消費 ソフト＆ソフトクッキー
おから星人 @okara_healthy39
梅酒のあとの実、
たくさん残って困ってませんか？
このレシピの生い立ち
梅酒の実っていたみにくいものの、たくさんあってどうしよう？
ソフトクッキーのイメージで大量消費をこころみました。
焼くことで程よくアルコールが飛んでそのものより食べやすくなりました。
梅酒の実消費 ソフト＆ソフトクッキー
梅酒のあとの実、
たくさん残って困ってませんか？
このレシピの生い立ち
梅酒の実っていたみにくいものの、たくさんあってどうしよう？
ソフトクッキーのイメージで大量消費をこころみました。
焼くことで程よくアルコールが飛んでそのものより食べやすくなりました。
作り方
- 1
梅酒の実はよく潰し種を除く。バター、砂糖を入れてさらに潰す。卵を入れ混ぜ、最後に薄力粉をふるい入れ混ぜる。
- 2
オーブンは180℃に予熱。天板にフォークなどでポトンと生地を落とし、やや平らにして、17分焼き出来上がり。
-
コツ・ポイント
フォーク2本でザクザクつぶしたり混ぜたりしました。
皮がごろんと残っていていいんです。
焼きたても美味しいです。大人の味かな？
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