じゃがいもの甘酢炒め☆彡

Name: じゃがいもの甘酢炒め☆彡
Cuisine: 日本語
Ingredients: じゃがいも ２個; 砂糖 大さじ２; 酢（おたふくのらっきょ酢） 大さじ２; 塩コショウ 少々; 油 大さじ１

砂糖とお酢があれば失敗無く簡単に作れます。子供が大好きなので、我が家の定番のもう１品料理です
このレシピの生い立ち
じゃがいもがいっぱいあったときに砂糖と酢で炒めてみると子供たちに好評だったので、１品足りないときにはいつも作ってます

材料

じゃがいもが柔らかくなるまで弱火～中火でしっかり炒めてください。ふつうの酢を使用してもいいけど、我が家はおたふくのらっきょ酢が甘味があって大好きなので、料理にも使用してます。じゃがいもの量が多ければ砂糖と酢を同量で増やせばオッケーです

ayariho @cook_40125476

2011/11/28 07:17に公開

今までは市販の素を購入したり、調味料も適当に料理してたけど、最近手作りの味ににはまってます

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