簡単ミルクのリゾット風-レシピのメイン写真

簡単ミルクのリゾット風

kabutyan
kabutyan @cook_40125372

5分で出来ちゃう即席リゾット~

このレシピの生い立ち
小腹が減った時に思いつきで作ったらうまかった!!

簡単ミルクのリゾット風

5分で出来ちゃう即席リゾット~

このレシピの生い立ち
小腹が減った時に思いつきで作ったらうまかった!!

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材料

1人分
  1. ご飯(炊いたご飯 1膳
  2. 牛乳 150CC
  3. クレージーソルト(なければ塩コショウ) 少々
  4. コンソメ顆粒 小さじ1
  5. とろけるチーズ(なければ粉チーズ ひとつかみ

作り方

  1. 1

    鍋にご飯(温でも冷でもOK)と牛乳を入れ火にかける。

  2. 2

    沸々してきたら火を中火~弱火にし、クレージーソルト、コンソメを入れ、もうしばらく火にかけておく。

  3. 3

    牛乳とご飯が馴染んできたらチーズを入れ軽く混ぜて出来上がり♪

コツ・ポイント

あまり煮込み過ぎると「おかゆ」になってしまうので、ご飯の粒が崩れない程度にしてください。
塩は後からチーズが入る事を考慮して少し控え目にいれたほうが良いと思います。

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kabutyan
kabutyan @cook_40125372
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おおざっぱで計量しながらの料理は苦手でしたが、美味しく安定した味を再現するにはやっぱり必要かな・・・って思い始めております。が、根がおおざっぱなのでよろしくお願いします。
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