簡単♪キャベツのペペロンチーノ
yukichyy @cook_40037439
にんにくはチューブで…
鷹の爪は一味唐辛子で…
いろいろ代用しちゃってるけど
ちゃーんとペペロンチーノ（･ω･）
このレシピの生い立ち
余ったもので、つくってみました＊
鷹の爪なくても美味しくできます(･ω･)
簡単♪キャベツのペペロンチーノ
にんにくはチューブで…
鷹の爪は一味唐辛子で…
いろいろ代用しちゃってるけど
ちゃーんとペペロンチーノ（･ω･）
このレシピの生い立ち
余ったもので、つくってみました＊
鷹の爪なくても美味しくできます(･ω･)
アプリでひらく作り方
- 1
フライパンでお湯を沸かし、塩とパスタを入れる。
パスタの（袋に書かれている）茹で時間より、１分短く茹でる。 - 2
たまねぎとピーマンを粗くみじん切りする。
キャベツは食べやすい大きさにざく切りする。 - 3
パスタが茹で上がる１分前に、お湯にキャベツを入れて、一緒に茹でる。
- 4
パスタが茹で上がったら、（キャベツも一緒に）ざるにあげて水気を切る。
オリーブオイルを全体に絡めておく。 - 5
同じフライパンにオリーブオイルをひいて熱する。
たまねぎ、ピーマン、にんにくを入れて、軽く炒める。 - 6
５（フライパン）に４（パスタとキャベツ）を加えて、軽く炒める。
- 7
ブラックペッパー、レッドペッパー、塩こしょう、一味唐辛子でお好みの味に調えたら、できあがり！
コツ・ポイント
キャベツはシャキシャキ感が残るほうが美味しいと思います(。･∀･。)
一味唐辛子は入れすぎないように気をつけてくださいね。
（個人的には辛いほうがスキなので、一味唐辛子もペッパーもたくさん入れてます。）
つくれぽ
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