アプリでひらく作り方
- 1
そーめんは表示通りにゆでて、ざるにあけたら、ごま油（分量外）であえてくっつかないようにする
- 2
各材料を食べやすい（炒めやすい）大きさに切っておく
- 3
油をしいたフライパンで卵を炒ってから、2で切った材料を加えて、さらに炒める
- 4
1のそーめんと3の材料を大きめのボウルに入れて混ぜあわせ、合わせておいた☆の材料を加えて混ぜる
- 5
大葉にんにく醤油の大葉の汁気をよく切ってから、みじん切りにして、ちゃんぷるの上に添える
- 6
大葉とちゃんぷるをよく混ぜながら食べると味付けがちょうどいいですよ！
コツ・ポイント
スパムの塩味と大葉のしょうゆ味があるので、あえて、塩こしょうはしませんでした。
材料が多すぎてボリューミーになってしまい、炒めすぎたら嫌だなとそーめんと炒めた材料をボウルで混ぜました。
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