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豚肉のさっぱり風味炒め
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豚肉のさっぱり風味炒め-レシピのメイン写真

豚肉のさっぱり風味炒め

MON∞
MON∞ @cook_40125527

豚肉+大葉でさっぱり風味の炒め物になります。
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さっぱり風味の炒め物を作りたくて。

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豚肉のさっぱり風味炒め

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豚肉+大葉でさっぱり風味の炒め物になります。
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材料

約2人分
  • (材料)
  • 豚コマor豚バラ 約100~150g
  • きゃべつ 葉2~3枚
  • ネギ 1~2本
  • (調味料)
  • 大葉 3~5枚
  • 醤油 大さじ3
  • みりん 大さじ1
  • 砂糖 大さじ1
  • 料理酒 大さじ1
  • にんにくチューブ お好きな量
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作り方

  1. 1

    最初に調味料を作ります。大葉を千切りかみじん切りに切り、その他の調味料と混ぜ合わせておきます。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を入れ豚肉から炒めていきます。豚肉の色が変わったら、キャベツとネギを入れ中火で炒めます。

  3. 3

    全体に火が通りましたら、調味料を回しいれ、弱火で炒め完成です。

コツ・ポイント

特にありません。簡単です。

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MON∞
MON∞ @cook_40125527
2011/11/08 08:58に公開
安い、簡単、おいしい!レシピご紹介します。若い子目線のレシピかも?彼氏・彼女、旦那さん・奥さんに作ってあげたいレシピを紹介します。
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このレシピのキーワード

炒めもの ねぎ 大葉 豚肉 キャベツ 酒 豚こま

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