りんごジュース☆スコーン

りんごジュース☆スコーン-レシピのメイン写真

りんごジュース☆スコーン

ムカイ林檎店 @cook_40121174

スコーンにりんごジュースを入れました☆
りんごの香りがほんのりして美味しいですよ！(*^o^*)

このレシピの生い立ち
普通のスコーンに一工夫、りんごジュースを入れてみました♪ID :18033601のりんごジャムを付けるのもオススメ☆

スコーンにりんごジュースを入れました☆
りんごの香りがほんのりして美味しいですよ！(*^o^*)

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スコーンにりんごジュースを入れました☆
りんごの香りがほんのりして美味しいですよ！(*^o^*)

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スコーンにりんごジュースを入れました☆
りんごの香りがほんのりして美味しいですよ！(*^o^*)

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材料

薄力粉 120g
砂糖大さじ1/2
塩小さじ1/4
ベーキングパウダー大さじ1/2
バター（有塩） 35g
豆乳 50cc
りんごジュース（果汁100%のもの） 25cc

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作り方

1

薄力粉、砂糖、塩、ベーキングパウダーをボウルに量り入れます。
2

バターを1cm角に切り、1の中に入れて擦り揉むように混ぜ合わせます。
3

２のボウルの中に豆乳とりんごジュースを入れます。
4

菜箸を使って周りの粉を崩しながら生地を混ぜます。
5

生地をラップに包み、冷蔵庫で1時間寝かせます。
6

生地を手でちぎって丸めて形を作り、アルミホイルに並べます。
7

トースターで約15分程度焼いたら完成です☆

コツ・ポイント

りんごジュースはムカイ林檎店の無添加100％りんごジュースの｢りんご道｣を使用☆

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ムカイ林檎店 @cook_40121174

2011/11/15 07:51に公開

日頃のお料理、大切な方への贈り物に、当店自慢の「りんご道」と「しあわせっ酢」シリーズはいかがですか？真心をこめてお届けいたします！

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このレシピのキーワード

スコーン豆乳バター薄力粉

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