はちみつ酢でリンゴジャム☆

Name: はちみつ酢でリンゴジャム☆
Cuisine: 日本語
Ingredients: りんご 3個; 砂糖 10g程度; りんご酢（はちみつ入り） 50cc; 白ワイン 50cc; レモン汁 1/3個分程度

はちみつ酢を使うので砂糖は少な目に…
コクがあって美味しいジャムです♪
このレシピの生い立ち
はちみつ酢のまろやかな酸味とりんごの酸味が合うのでは…と思い、はなまるマーケットで紹介されていたレシピを参考にして作りました☆

材料

ムカイ林檎店の、りんごっすしあわせっ酢（はちみつ入り）を使用しました☆
リンゴの皮を下向きにして水分の方に浸すと、リンゴの色素がワインに溶け、綺麗な色と香りになります☆

ムカイ林檎店 @cook_40121174

2011/11/15 07:31に公開

日頃のお料理、大切な方への贈り物に、当店自慢の「りんご道」と「しあわせっ酢」シリーズはいかがですか？真心をこめてお届けいたします！

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