納豆そば

Name: 納豆そば
Yield: 一人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: カップ蕎麦 1パック; 納豆 １パック

単身赴任の侘しい生活に潤いを、
コンビニ材料と電気ポットだけで出来る。
寒い夜に、オススメです…
このレシピの生い立ち
単身赴任が一ヶ月に及び、外食やインスタント食品に飽々してきた頃、常磐線・勝田駅ホームで食べた立食い蕎麦から思いつきました。
納豆の「とろみ」がなんとも言えぬ温かな食感に変わります。少しでも、健康的な食生活をしたい方にもオススメ。

納豆そば

みゅう＠南熱海 @cook_40125557

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材料

一人分

カップ蕎麦 1パック
納豆１パック

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作り方

1

お湯を沸かす
2

カップ麺にお湯を注ぐ
3

麺がほぐれる３分間に、納豆を混ぜておく（タレ、辛子は入れない）
4

カップ麺をほぐし、混ぜていおいた納豆を載せる。

コツ・ポイント

お湯は熱々で、ティファールなどの電気ポットがあると便利です。納豆の混ぜ加減でかなり味が違います。
タレは（カップ麺の塩分が強いので）入れないほうがベター、辛子はお好みで、食べる直前に添えましょう（モノが蕎麦なので相性は微妙）

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みゅう＠南熱海 @cook_40125557

2013/02/28 23:42に公開

南熱海在住の食いしん坊で料理好きです。仕事は科学屋、調理はいちおうプロ経験あり。若い頃、辺境の国を歩き、変なもん旨いもん食べまくった経緯から、ジャンルは無国籍…昨今では魚料理が大好きです。キーワードは「混ぜると」美味い…美味しいと思ったお店の味は徹底的に通って盗むそして、お店の人には絶対聞かない、聞いたら超えられない！早く安く「美味しく」作れば、人生二倍楽しめる…がモットーです＾＾ｖ

このレシピのキーワード

納豆そばそば納豆

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