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赤みそで♡味噌コロッケ♡
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赤みそで♡味噌コロッケ♡-レシピのメイン写真

赤みそで♡味噌コロッケ♡

naococoa28
naococoa28 @cook_40043384

ソース無しでも美味しいよ♡赤みそがたっぷり入った味噌風味のコロッケ♡
調味料も少なくて簡単♪
このレシピの生い立ち
ジャガイモが大量にあったので

ソース無しでも美味しいよ♡赤みそがたっぷり入った味噌風味のコロッケ♡
調味料も少なくて簡単♪
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ジャガイモが大量にあったので

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赤みそで♡味噌コロッケ♡

naococoa28
naococoa28 @cook_40043384

ソース無しでも美味しいよ♡赤みそがたっぷり入った味噌風味のコロッケ♡
調味料も少なくて簡単♪
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ジャガイモが大量にあったので

ソース無しでも美味しいよ♡赤みそがたっぷり入った味噌風味のコロッケ♡
調味料も少なくて簡単♪
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材料

  • ジャガイモ 400グラム
  • ミンチ 10グラム
  • 玉葱 1/2個
  • 砂糖 大さじ1
  • 味醂 大さじ1
  • 赤みそ 大さじ2
  • 水  1カップ
  • <衣>
  • 卵
  • 小麦粉
  • パン粉
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作り方

  1. 1

    ジャガイモは茹でて潰しておく
    玉葱はみじんぎりにする。

  2. 2

    フライパンにミンチと玉葱を入れて良く炒める。
    火が入ったら調味料を合わせてフライパンに入れる。

    • 赤みそで♡味噌コロッケ♡作り方2写真
  3. 3

    これをジャガイモと混ぜる。
    大きさや形はすきにやって下さい
    市販のコロッケくらいの大きさだと11個位で来ました

    • 赤みそで♡味噌コロッケ♡作り方3写真
  4. 4

    これに衣を付けて180度の油で揚げて下さい

コツ・ポイント

結構しっかり味です♪
マルサンアイのあまりつんと辛くない赤みそを使いましたがもし塩分のキツい感じの赤みそだったら少し量を減らして下さい*

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naococoa28
naococoa28 @cook_40043384
2011/11/19 05:59に公開
只今子育て奮闘中の料理大好きままちゃん♡ねんね中ねらって台所にだっしゅ**パンにおかしに。。。。出来るだけ身体に負担の無いよぉなやさしぃもの***子育てとお料理のレシピ日々の出来事書いてるのでぜひ遊びに来て下さいね**http://nao.openmedialabo.net/
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このレシピのキーワード

コロッケ ひき肉 じゃがいも 卵 小麦粉 玉ねぎ 赤みそ

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