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豆腐とヨーグルトでチーズケーキもどき☆
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豆腐とヨーグルトでチーズケーキもどき☆-レシピのメイン写真

豆腐とヨーグルトでチーズケーキもどき☆

じゅいぽん
じゅいぽん @cook_40060626

適当にミキサーで混ぜて焼くだけ★
ミキサーってとっても便利！(>_<)！

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豆腐とヨーグルトをかさましに使ってチーズケーキもどきが作れるかな！？

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豆腐とヨーグルトでチーズケーキもどき☆

じゅいぽん
じゅいぽん @cook_40060626

適当にミキサーで混ぜて焼くだけ★
ミキサーってとっても便利！(>_<)！

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ミキサーってとっても便利！(>_<)！

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材料

  • クリームチーズ 50g
  • 豆腐 1パック　（150g）
  • ヨーグルト 400g　くらい　
  • 片栗粉 大さじ　1強
  • 卵 1個
  • 砂糖 大さじ　１～２
  • ホットケーキミックス 大さじ　４
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作り方

  1. 1

    まず豆腐をミキサーに入れてまろやかな感じにまでかけて、次に片栗粉をミキサーで軽く混ぜる。

  2. 2

    後は順不同でミキサーに入れ最後にＨＣＭをミキサーで混ぜ混ぜして終了。

  3. 3

    200度に余熱しておいたオーブンでまず60分くらい。
    焼き具合をみて適当に！
    うちは結局75分！

  4. 4

    焼き終わったら余熱をとって一日冷蔵庫で寝かせる方が良いかも！

コツ・ポイント

8等分で、1ピース=120Kcal　くらい！（自分計算で…）
100均でたまたま見つけたシリコンのケーキ型なら油系を使わずにするっと取れる！
さっぱり味が強いので、チーズを濃くしたいならクリームチーズを増量してもＯＫ☆

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じゅいぽん
じゅいぽん @cook_40060626
2010/06/06 05:31に公開

このレシピのキーワード

ケーキ 片栗粉 クリームチーズ 卵 ホットケーキミックス ヨーグルト 豆腐

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