カナディアン☆シェパーズパイ☆
チロタンタン @Chirotan_tan
海外ではおなじみのお料理です☆
簡単に一気に大量に作れるので、日本ではパーティ等にピッタリ♪
このレシピの生い立ち
海外ではおなじみのお料理です。
カナディアン☆シェパーズパイ☆
海外ではおなじみのお料理です☆
簡単に一気に大量に作れるので、日本ではパーティ等にピッタリ♪
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アプリでひらく作り方
- 1
マッシュポテト用のジャガイモをゆでる。
ゆで上がったら、バターを加えて軽く潰す。その後、★を入れてペースト状マッシュ。
-
- 2
牛挽肉ミックスを作る。
油で牛挽肉に火が通るまで炒める。
- 3
タマネギ＆ニンニクのみじん切り、コーンと同じサイズに切った人参を２の鍋に入れ、人参に火が通るまで挽肉と一緒に炒める。
-
- 4
スープストック、コーンを入れ、しばらく中火で火を通す。
-
- 5
スープストックが一煮立ちしたら、☆を入れさらに中火で全ての材料から風味が出るまで火を通す。
- 6
スープにトロミを出したい時は、最後に小麦粉を入れ混ぜる。
- 7
ベイキングパンに牛肉ミックスを入れ、上にマッシュポテトを敷き詰める。
※写真のように２段に敷き詰める。 -
- 8
トップにトッピングを散らして、３５０°F（１８０℃）のオーブンで３０分くらい焼く。表面にこんがり間がついたら出来あがり☆
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コツ・ポイント
煮詰める程、各材料から味がしみ出して美味しくし上がります。
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