シンプルな松茸ごはん♪( ´▽`)

yuyu55gogo
yuyu55gogo @cook_40044526

近所の八百屋さんで、
モロッコ産の松茸発見( ´ ▽ ` )ノ

わぁ。ィィ香り♪

松茸ごはんにしましょうね♪
このレシピの生い立ち
松茸の香りが活きるベリーシンプルレシピ。

シンプルな松茸ごはん♪( ´▽`)

近所の八百屋さんで、
モロッコ産の松茸発見( ´ ▽ ` )ノ

わぁ。ィィ香り♪

松茸ごはんにしましょうね♪
このレシピの生い立ち
松茸の香りが活きるベリーシンプルレシピ。

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材料

米3合
  1. 3合
  2. 3合
  3. マツタケ 2本
  4. 薄揚げ(細切り) 1枚
  5. 鶏肉(こまぎれ) 30g
  6. ぎんなん 10~15粒
  7. 日本酒 大さじ3
  8. だし醤油 大さじ1
  9. ひとつまみ

作り方

  1. 1

    マツタケは、
    濡れ布巾で拭いて、
    石づきをそぎ落とす(´Д` )

  2. 2

    マツタケは、薄切りにしますね。

  3. 3

    薄揚げは細切りに、鶏肉は細切れにしますよ♪( ´▽`)

  4. 4

    材料を全部炊飯器に入れて、
    普通に炊きますね。
    +。:.゚ヽ(*´ω`)ノ゚.:。+゚

  5. 5

    わぁ。

    マツタケごはん。

    ♪( ´▽`)

コツ・ポイント

鶏肉をほんの少し入れると、
ぐわっと、味が深くなるんですよね。
ヾ(@⌒ー⌒@)ノ

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yuyu55gogo
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スーパーとか、商店街で見つけた素材をどうやって食べようか(。・ω・。)?って、考えながら色々作ってます。よろしくです(・ω・`)!ご近所食べ歩きとお気楽料理中心で、ブログ書いてます。『食べ飲ん❤LOVE』http://ameblo.jp/55-gogo/
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