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牡蠣のソテーミルク煮
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牡蠣のソテーミルク煮-レシピのメイン写真

牡蠣のソテーミルク煮

みさカフェ
みさカフェ @cook_40040213

優しいミルク味のぷりぷり牡蠣美味しい
このレシピの生い立ち
牡蠣嫌いのダンナが居ない日に

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牡蠣のソテーミルク煮

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材料

1人分
  • 牡蠣 1パック
  • コンソメ顆粒 2つまみ
  • バター 大さじ1
  • 牛乳 大さじ3
  • 塩コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    牡蠣は水洗いしてざるに取り水気をきり塩する

  2. 2

    フライパンにバターを熱して牡蠣を炒める

    • 牡蠣のソテーミルク煮作り方2写真
  3. 3

    コンソメ顆粒を入れる。牛乳を入れ軽く煮る

    • 牡蠣のソテーミルク煮作り方3写真
  4. 4

    塩こしょうで味を整えて器に盛ってできあがり

コツ・ポイント

煮すぎると牡蠣が縮んでしまうので注意

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みさカフェ
みさカフェ @cook_40040213
2011/11/25 11:46に公開
今のダンナさんと結婚して料理が大好きになりました「美味しい」って言ってくれるからどんどん料理が好きになります簡単で美味しいお料理を紹介していきたいと思っていますブログ→https://ameblo.jp/ume-naka/
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このレシピのキーワード

煮物 牡蠣 バター 牛乳

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