すべての材料をボウルに入れて、お玉で混ぜる。

フライパンを熱して、ごま油適量を回しいれる。
お玉一杯分位の生地を流しいれ、ちょっと薄くお玉で延ばす。

ふちが上がってきたあたりで、焼き色を見て、ひっくり返す。フライ返しで時々抑えたりしながら、いい色になれば完成！

生地にしっかり味付いてるので、そのまま切っていただけます。
お好みで、味ぽんや酢醤油などつけてお召し上がりください