作り方
- 1
辛子明太子をお好みの量、用意する。
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- 2
フライパンにオリーブオイルを敷いて、弱～中火で明太子を焼く。
（粒が飛び跳ねるので要注意。） -
- 3
適当な大きさに切って出来上がり。
火の通し具合は、レア気味～しっかり等お好みで。
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コツ・ポイント
焼く際に、明太子の粒が飛ぶので、要注意。
レアでもじっくり火を通しても・・・お好みで。
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