余ったミートソースで煮込みハンバーグ

★るなかお★
★るなかお★ @cook_40102742

昨日のミートソースの余りでハンバーグを10分煮込むだけ☆ソースレシピID.1630286
このレシピの生い立ち
ミートスパのソースが余ったので、煮込みハンバーグで再利用☆

余ったミートソースで煮込みハンバーグ

昨日のミートソースの余りでハンバーグを10分煮込むだけ☆ソースレシピID.1630286
このレシピの生い立ち
ミートスパのソースが余ったので、煮込みハンバーグで再利用☆

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材料

4人分
  1. 残ったミートソース 全部
  2. ミニトマト 8個
  3. ウスターソース 大さじ2
  4. ブラックペッパー 少々
  5. <ハンバーグ>
  6. 牛豚合挽き肉 200g
  7. 玉ねぎ 1/2個
  8. 1個
  9. パン粉 大さじ2
  10. 塩コショウ 少々
  11. 醤油 小さじ1
  12. とろけるスライスチーズ 2枚

作り方

  1. 1

    まずハンバーグを作ります。チーズ以外の材料をボウルに入れてよく捏ね、4等分にします。

  2. 2

    そこにミートソースを全て入れ、半分に切ったミニトマト、ソース、ブラックペッパーを入れ蓋をして10分煮込んで完成!

  3. 3

    フライパンを温める。ハンバーグの形を整えながら中に半分にしたチーズを折りたたんで入れ込む。

  4. 4

    油をひかずに、ハンバーグをフライパンに並べ焼き目がついたら裏返し中火にする。

コツ・ポイント

あまり強火で煮込みすぎると、ハンバーグが割れてチーズが出てくるので注意★

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