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早い♪簡単♪おいしいキュウリ
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早い♪簡単♪おいしいキュウリ-レシピのメイン写真

早い♪簡単♪おいしいキュウリ

megumi121
megumi121 @cook_40125750

忙しい朝も、ご飯とこれがあれば幸せです♪
このレシピの生い立ち
料理上手な母から教わりました♪

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材料

3人分
  • キュウリ 3本
  • ☆薄口醤油 50ml
  • ☆酢 50ml
  • ☆砂糖 50ml
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作り方

  1. 1

    きゅうりは2〜3センチぐらいの拍子木切りにします

  2. 2

    お鍋に☆を入れて中火にかけます

  3. 3

    小さい泡が沸々上がってきたらキュウリを投入

  4. 4

    汁気がキュウリに均一にまわるように、たま〜にお鍋を返して

  5. 5

    沸騰直前にざるにキュウリをあげて、醤油達と別々に冷ます

  6. 6

    冷めたらキュウリと醤油達を一緒にタッパーに入れ、冷蔵庫へ。冷えたら食べ頃♪

コツ・ポイント

カリカリした食感を楽しみたい方は4の過程を短めにして下さい。

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megumi121
megumi121 @cook_40125750
2011/11/24 04:35に公開

このレシピのキーワード

キュウリ

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