こしあんを4〜5等分にして丸めておく。

ｲﾁｺﾞはﾍﾀを取り、計量ｶｯﾌﾟに手で潰しながら入れ、ｲﾁｺﾞ＋水で90ccになるように水を加える。

ﾎﾞｰﾙに白玉粉・砂糖・スキムミルクを入れ、【1】を加えて泡立て器で良く混ぜる。全体が混ざったら15分程置く。

【2】を更に良く混ぜ、白玉粉の粒がなくなったら、600Wのﾚﾝｼﾞで1分加熱。取り出して、水を付けた木べらで良く混ぜる。

再度ﾚﾝｼﾞで1分加熱。だいぶ鮮やかなﾋﾟﾝｸになります。また木べらに水を付けて良く混ぜる。

再度ﾚﾝｼﾞで30秒加熱。取り出したら、木べらで全体が滑らかになるまで良く混ぜ、片栗粉を敷いたﾊﾞｯﾄにあける。

全体に片栗粉をまぶして、冷めるまで30分程置いておく。かなりやわらかいですが、冷めると少し扱いやすくなります。

熱が取れたら4〜5等分にして、ｱﾝｺを包む。この時、手にくっつきやすいので片栗粉を付けながら作業してください。

最後に、表面の片栗粉をﾊｹで軽く落として出来上がり。片栗粉が気にならなければ、やらなくても良いです。

生ﾁｮｺなんかを包んでも美味しい☆ﾗｯﾌﾟをして乾燥しないようにしておけば、冷蔵庫で2日位はやわらかいままです(^-^)