簡単甘酒♡-レシピのメイン写真

簡単甘酒♡

マミーズ☆Rei @015kaguya

だいぶ寒くなってきました・・・・
寒い日には.甘酒が、美味しいです・・・・・・
このレシピの生い立ち
寒い日に飲みたい甘酒♪たっぷり飲むために酒かすから作りました

だいぶ寒くなってきました・・・・
寒い日には.甘酒が、美味しいです・・・・・・
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寒い日には.甘酒が、美味しいです・・・・・・
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寒い日には.甘酒が、美味しいです・・・・・・
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材料

4人分

酒粕 200g
砂糖 100g
塩 3つまみ
水 1000cc
生姜汁適量

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作り方

1
酒粕を手でちぎりながらつぶすような感じで細かくし、300ccの水につける
2
3
700ccの水に砂糖を加え火にかけ、混ぜながら溶かす
4
手順③の中に手順①の酒粕を加え、弱火で煮込み、柔らかくなってきたら泡立器で混ぜる
5

塩を加える
6

器に注ぎ、生姜のしぼり汁を数滴たらす

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マミーズ☆Rei @015kaguya

2011/11/19 17:19に公開

埼玉県

母から娘へ、そして孫へと伝えたいおうちご飯レシピを覚書のように書いているおばあちゃんです。

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