いつもの醤油味の煮物に飽きたら♪

2013.04.05 材料のバターの記載が漏れていたので追加しました。
このレシピの生い立ち
昔通っていたお料理学校で発行していた冊子に載っていたものに、近づけつつアレンジを加えています。20年以上前のものでもう手元にもありません。バニラエッセンスの甘い香りがデザート気分でお気に入りです。